केही देश र क्षेत्रहरूमा, काँचो माछाको आकार ठूलो हुन्छ, जसले गर्दा ⑴ जस्ता केही समस्याहरू आउनेछन्। यातायात कठिन र फिड-इन असमान बनाउनुहोस्। ⑵। काँचो माछा पकाएको आश्वस्त पार्न नसकिने र कुकरको क्षमता घटाउन सक्ने पकाउने कुशलता घटाउनुहोस्।
माथिको समस्याबाट बच्नको लागि, हामी स्थापना गर्न सक्छौंक्रसर20 सेन्टिमिटर भन्दा लामो माछालाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, ताकि सामग्री एकसमान र फिड-इन समान रूपमा सुनिश्चित गर्न।
क्रसर नियमित रूपमा व्यवस्थित ब्लेड र निश्चित ब्लेड संग एक फ्रेम संरचना संग एक रोटर मिलेर बनेको छ। रोटर घुमाउन को लागी एक युग्मन मार्फत मोटर द्वारा सीधा संचालित छ। जब ठूलो आकारको काँचो माछा इनलेटबाट भित्र पस्छ, माछालाई रोटरमा चलिरहेको ब्लेड र निश्चित फ्रेममा स्थिर ब्लेडहरू बीचको पारस्परिक काटन प्रभावद्वारा सानो समान र टुक्राहरूमा काटिन्छ, र आउटलेटबाट निरन्तर डिस्चार्ज गरिन्छ।